事件回放：夏天來了，冰冰打算去理發店好好理個發，再染個漂亮的顏色。家里人知道了她這個打算，紛紛勸她打消染發的念頭。奶奶的話最嚇人：染發會致癌！染發真的會致癌嗎？真相到底是什么呢？

　　中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所副所長王鋼力：染發劑是3級致癌物，人們因此認為它會致癌，這是一種誤解。

　　讓我們先來了解一下染發的原理吧。

　　人的頭發露出頭皮的部分主要由角質蛋白組成，其余成分有色素、脂質、微量元素、水分等。頭發分為3層，即表皮、皮質和髓質。要實現持久的染色，顏料應該與頭發結合得越緊密越好，越進入內層越穩定，進入髓質最好。

　　染發劑主要含哪些物質呢？

　　根據染發劑是否發生分子結構的變化，我們將染發產品分為氧化型和非氧化型兩類。

　　氧化型染發劑是染發市場中的主要產品，有效成分為胺類或酚類化合物，染發后基本不褪色，效果最好。它主要由氧化型染料前體、偶聯劑、氧化劑和基質組成，多數都是合成的小分子化合物。其中染料前體主要包括對苯二胺、對氨基苯酚、甲基苯二胺等及其異構體和衍生物；偶聯劑主要有間苯二酚、氯化間苯二酚、甲基間苯二酚等及其同系物和衍生物；氧化劑通常為過氧化氫、過硼酸鈉和過氧化氫脲等；基質通常包括表面活性劑、溶劑等。

　　非氧化型染發劑就是一些色素，也有重金屬鹽。從染發的原料看，非氧化型的染發染色很難持久，國內外的生產企業都沒有在我國申報過非氧化型染發產品，因此市場上所謂純天然的染發產品是沒有的，宣稱天然產品的，都是合成的氧化型染發劑。

　　染發劑會致癌嗎？

　　其實這是一種誤解。打個比方，染發劑是嫌疑犯，調查人員進行了長期充分的調查，結果人證、物證都無法證明其犯罪，但其已經背上了被調查的壞名聲。

　　致癌物是指能誘發人患癌的“壞物質”，它的范疇包括任何能增加人類患癌風險的化學、物理物質及生活、工作方式等。國際癌癥研究中心（IARC）基于證據強度不同將致癌物分為4個等級。

　　1級是指有充分證據證明對人類有致癌作用的物質。包括煙草、酒精飲料、黃曲霉素、檳榔等；還包括苯、瀝青、環氧乙烷、甲醛、X射線等，職業接觸這類物質具有相當高的風險。

　　2級是指很可能使人類致癌的物質。其中2A級有充分的動物實驗證據，但人類試驗證據有限，包括丙烯酰胺、鉛、4-甲基咪唑等。2B級是可能性很低的致癌物質，其致癌性在動物和人群的證據都不足，包括泡菜、異丙基苯等。

　　3級是現有證據無法分級的物質，動物和人群研究的致癌證據都不充分，或動物實驗證據充分但人群研究明確無致癌作用，屬于經過研究基本沒有致癌危害的物質。包括蘇丹紅色素、膽固醇、三聚氰胺、糖精等。

　　4級是研究中沒有充足證據證明其具有致癌性的物質，屬于此類的物質較少。

　　4個等級的致癌物中，1級和2A級致癌物要盡量避免接觸；2B級致癌物無需過度緊張，只有大量接觸和長時間接觸可能會增加致癌風險；3級和4級致癌物，一般不用擔心。

　　從20世紀八十年代起人們對染發劑是否有致癌性開展了很多研究，結果發現，細菌接觸染發劑和過氧化氫等會發生變異，但給動物涂抹后并未見致癌性。同時廣泛調查染發劑使用后人群暴露量和腫瘤發病率的統計，也未見染發會導致腫瘤發生率上升。因此，IARC將染發劑的致癌性歸入3級，與人們經常飲用的咖啡為同一分級。

　　通過對致癌物質的研究和分類比較來看，對染發劑是否致癌可以歸納幾點認識：

　　從已有的明確分類結果來看，染發劑中的對苯二胺類、過氧化氫等的致癌風險低于煙、酒精性飲料、泡菜、檳榔、熏肉等，甚至低于大量攝入咖啡（咖啡曾被列入2B級致癌物，現調整為3級），無需過分擔憂。染發劑劃入第3級“現有證據無法進行分類的物質”，并不是它們不能分類，而是進行大量研究后沒有發現動物致癌的證據，也沒有人類使用會致癌的證據，實際上是分類為基本沒有致癌危險的物質。