1日，四川新聞網(wǎng)記者從成都市食藥監(jiān)局獲悉，由成都市食品安全委員會辦公室、成都市食品藥品監(jiān)督管理局制定的《成都市食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販實施細則（試行）》（以下簡稱《細則》）于6月1日正式實施。新規(guī)包括多項亮點，比如不得允許未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販進入網(wǎng)絡(luò)平臺銷售食品，同時幼兒園、中小學(xué)周邊直線距離200米范圍內(nèi)，不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。

　　據(jù)悉，《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》（以下簡稱《條例》）及《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已于2017年3月1日正式實施。成都市食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人介紹，《細則》對《條例》、《辦法》的部分內(nèi)容進行了更加細化的規(guī)定。

　　食品小作坊、小經(jīng)營店、攤販等小規(guī)模個體食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)按四川省《條例》和《辦法》的要求，到當?shù)貐^(qū)（市）縣食品藥品監(jiān)督管理部門辦理備案。成都市的《細則》對部分規(guī)定進行細化，應(yīng)注意以下幾點。

　　一是關(guān)于社會公示的規(guī)定。食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販應(yīng)當依法經(jīng)營，并在經(jīng)營場所或攤位醒目位置懸掛備案證或登記卡、健康證明、食品安全承諾書和食品安全監(jiān)督公示牌等。各區(qū)（市）縣食品監(jiān)督行政部門應(yīng)當以方便群眾查詢的方式及時公開備案證或登記卡的發(fā)放、變更、續(xù)期及注銷信息。

　　二是關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營品類的規(guī)定。市級食品監(jiān)督行政部門負責(zé)指導(dǎo)各地制定禁止食品小作坊生產(chǎn)加工目錄。縣級食品監(jiān)督行政部門按照規(guī)定制定本行政區(qū)域內(nèi)禁止生產(chǎn)加工食品目錄，報請縣級人民政府批準后公布實施，并報市級食品監(jiān)督行政部門備案。現(xiàn)場制售食品的食品小作坊或小經(jīng)營店，制售項目屬于《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十條第三款規(guī)定的熱食類、冷食類、生食類、糕點類、自制飲品、其他類食品制售的，制售主體按照食品小經(jīng)營店進行備案。不符合六類情形的，按照食品小作坊進行備案。

　　三是關(guān)于網(wǎng)絡(luò)交易的規(guī)定。僅取得備案證或登記卡的“三小”主體不允許通過網(wǎng)絡(luò)銷售食品。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺交易提供者應(yīng)當審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可證，不得允許未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販進入本平臺銷售食品。

　　四是關(guān)于經(jīng)營地點和時間的規(guī)定。食品小經(jīng)營店與開放式廁所、倒糞池、化糞池、污水池、垃圾場(站)等污染源直線距離應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。

　　開設(shè)食品小經(jīng)營店（餐飲服務(wù)）應(yīng)當遵守《大氣污染防治法》相關(guān)規(guī)定，不得在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。

　　鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處應(yīng)根據(jù)《條例》的規(guī)定，及時確定食品攤販經(jīng)營區(qū)域和時段，并向社會公布。幼兒園、中小學(xué)周邊直線距離200米范圍內(nèi)，不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。

　　此外，《細則》對提供食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販違法行為線索并查證屬實的舉報人，依照《成都市食品藥品違法行為舉報獎勵辦法（試行）》給予獎勵，并簡化食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販小額舉報獎勵申領(lǐng)程序。歡迎社會組織、新聞媒體和個人通過12331投訴舉報熱線或食品監(jiān)督行政部門的微博、微信公眾號（“成都食藥監(jiān)”）等方式，對食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販食品安全違法行為進行舉報。（記者 李丹）