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　　近日，餓了么發(fā)布首份《企業(yè)社會責(zé)任報(bào)告(2016)》，這也是外賣行業(yè)的第一份企業(yè)社會責(zé)任報(bào)告。報(bào)告首次全面展示了餓了么的食品安全體系。2016年,餓了么建立了公司一級部門食品安全部，全權(quán)并獨(dú)立負(fù)責(zé)全平臺的食安監(jiān)管事務(wù)。為保證有效監(jiān)督，該部門不與平臺業(yè)績掛鉤，以解決食品安全問題為主要KPI考核。

　　目前，餓了么已經(jīng)形成較全面的“食品安全體系”，包括風(fēng)險(xiǎn)反饋、商戶入駐、在線監(jiān)管、供應(yīng)鏈、服務(wù)評價(jià)和食安學(xué)堂六大板塊。

　　據(jù)悉，2016年，餓了么因合規(guī)問題未批準(zhǔn)上線的商戶共24.32萬家，占申請總數(shù)近30%。在各類曝光和監(jiān)管下發(fā)現(xiàn)問題，下架餐廳共1.54萬家；公司主動過濾、清理不合規(guī)商戶43.01萬家，自查比例達(dá)到97%。剛過去的3月是餓了么“食品安全月”，餓了么在全國范圍內(nèi)開展了大規(guī)模的自查自糾行動，對平臺上超過100萬家商戶進(jìn)行飛行檢查，共查出并下線違規(guī)餐廳5257家。此外，餓了么并推出全國首個(gè)外賣食安服務(wù)App，協(xié)助監(jiān)管部門提升食安監(jiān)管的精準(zhǔn)度和時(shí)效性。

　　同時(shí)，餓了么吸納包括退伍軍人、殘障人士等各類群體，為他們提供更多元公平的就業(yè)機(jī)會。截至2016年底，餓了么帶動了包括食材供應(yīng)鏈、餐飲、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)約1000萬人的就業(yè)。

　　為了減少外賣行業(yè)對環(huán)境具有重大的影響，餓了么研發(fā)更環(huán)保的餐具，同時(shí)推動商家采用更加安全環(huán)保的包裝，減少一次性餐具的使用。早在2011年，餓了么就曾發(fā)起“一元換餐盒”的全國性環(huán)保活動，推動了北京、上海淘汰掉不可降解的白色泡沫飯盒，引領(lǐng)了中國外賣行業(yè)的一次升級。

　　外賣正在成為中國人繼堂食和做飯后第三種常規(guī)就餐方式，在線外賣深刻影響著人們的生活。作為中國最早的在線外賣平臺，餓了么構(gòu)建起交易平臺、即時(shí)配送和供應(yīng)鏈有機(jī)結(jié)合的到家服務(wù)生態(tài)體系。截止2016年底，餓了么已入駐全國1400個(gè)城市，平臺用戶量超過1.3億人，其交易平臺日訂單峰值超900萬單。